Vegane Birnen im Schlafrock - Italien

rezept - vegane birnen im schlafrock- mehlspeise
vegane birnen im schlafrock 
Was Du für die veganen Birnen im Schlafrock brauchst:


vermische in einer Schüssel pro Person und halber Birne (ich hab dieses Mal große erwischt) 1 TL Braunhirsemehl, 1 EL Sojamehl und 2 EL Dinkelmehl mit Pflanzenmilch, so daß ein dick-cremiger Teig entsteht. Gut rühren. Viertel eine Birne und entferne die Kerngehäuse. Schneide die Birne in dünne Spalten, ca. 1/2 cm dick und zieh die Spalten durch den Teig. Erhitze etwas Erdnußöl in einer Bratpfanne (beschichtet) und lege, die durch den Teig gezogenen Spalten hinein. Brate sie auf beiden Seiten knusprig.

Wohl bekomms!

Magst Du Süßes? Mit oder ohne Zucker?

Ich freue mich auf Deinen Kommentar!

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