Vegane Mangoeiscreme - Asien

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Und noch eines zur Abkühlung:

Schäle eine Mango , entkerne sie und schneide sie in kleine Stücke. Ab in den Mixer damit und pürieren. Portionsweise für einige Stunden in den Tiefkühler oder die ganze Masse in die Eismaschine geben. Wichtig ist, daß die Mango schön reif ist, dann mußt Du'sauch nicht süßen. Wenn Du es cremiger magst gib noch etwas veganes Obers (Cashew- oder Mandel-Obers) dazu.

Enjoy it! :-)

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