Rooibos-Pilauw mit Walnüssen - Japan - vegan

vegan Rooibos-Pilauw mit Walnüssen 

Für das vegane Rooibos-Pilauw brauchen wir:

• 1 Tasse weißer Reis 30 Min in Wasser eingeweicht
• 1 Tasse Gemüsesuppe
• 1 Tasse Rooibostee (mit 2 TL Tee)
• 50 ml Sojasauce
• 50 ml Sake
• 1 TL Öl
• 20 g Algen gewaschen
• 150 g Walnüsse in Stücken
• 1 Prise Meersalz

Reis abtropfen lassen und mit der Gemüsesuppe, Tee, Shoyu, Sake und Algen in einem Topf 15-20 Min. köcheln.

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Walnusstücke bei schwacher Hitze knusprig anrösten. Mit Salz bestreuen. Walnüsse unter den fertigen Reis mischen.