Reisnudeln mit Gemüse - vegan - Korea

vegan reisnudeln mit gemüse

Was Du brauchst:

• 1 Frühlingswiebel
• 3 Karotten
• 1 Stange Lauch
• 3 EL Öl
• 250 g Reisnudeln
• 2 EL Sesamöl
• 1 EL Sesam
• 3 Knoblauchzehen
• Salz
• Sojasauce

Schneide das Gemüse in Fingerlange bleistiftstarke Streifen und schwitze es in Öl an. Koche die Nudeln nach Backungsanweisung. Mische nun alle Zutaten und gib nach belieben Sojasauce darüber.

Guten Appetit wünsch ich.