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| rezept vegan schokomousse |
Schmelze 250 g Zartbitterkuvertüre(aus dem Handel oder die selbstgemachte mit Stevia). Nimm sie vom Herd und rühre sie in 250 g Sojamascarpone oder 250 ml veganes Obers (Cashew- oder Mandel-Obers) ein. Fülle die Masse in Dessertschalen und stelle diese kalt.
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