Vegane Kugeln in Kokosmilch - alt. mit Stevia - Africa (Rezept für 2 Personen)

einfach vegan kochen - backen - essen und genießen in wien
vegane kugeln in kokosmilch
Hast Du schon einmal afrikanische Süßspeisen probiert? Vielleicht ist das heute die Gelegenheit für Dich - es gibt vegane Kugeln in Kokosmilch.

Was Du brauchst:
  • 125 g Dinkelmehl 
  • je 8 EL  Kokosmilch 
  • 3 EL Zucker/ eine Messerspitze Steviosid Extrakt Pulver der Rebaudiana von Vitanatura.de 
  • 2 TL gemahlener Zimt 
  • 1/2 l Kokosmilch zum Kochen


Wie Du's machst:
Mehl mit Wasser und 4 EL Kokosmilch zu einem Teig verrühren und kirschgroße Kugeln formen (ca 24 Stück).

Kokosmilch, Zimt, Zucker/Stevia verrühren und aufkochen. Die Teigbällchen einlegen und auf kleiner Flamme 4-5 Min. köcheln.

In Schalen servieren.

Viel Freude beim Nachkochn & Laß es Dir schmecken!
Ella
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