vegane sesam-kekse |
Diese veganen Sesam-Kekse, passen nicht nur gut in die Weihnachtszeit.
Was Du brauchst:
Was Du brauchst:
- 50 g Alsan (vegane Butter)
- 75 g Sesammus
- 1 g Stevia
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1 TL Zimt
- 1 TL Kardamom
- 1 TL Vanille
- 250 g Mehl
- Pflanzenmilch (z.B. Cashewmilch, Mandelmilch)
- 25 Mandeln
Wie Du's machst:
Schmelze die Alsan und vermische sie mit den restlichen Zutaten, bis auf die Mandeln zu einem geschmeidigen Teig. Gib so viel Pflanzenmilch dazu, daß der Teig schön geschmeidig wird.
Dann walke den Teig zwischen zwei Blättern Backpapier zu einer mind. 1 cm dicken Platte aus und schneide ihn in kleine Rechtecke oder Quadrate, ganz wie Du willst. In jedes Stück wird eine Mandel gedrückt.
Alle Stücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 10 - 20 Min. bei 180°C backen.
Viel Freude beim Nachbacken & Laß es Dir schmecken!
Ella
einfach vegan kochen - backen - essen und genießen in Wien
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2 Kommentare:
Super, Ich liebe Tahin!!!
Habe es jedoch noch nie süß probiert. Steht schon auf der Weihnachtsliste
Das freut mich :-)
Viel Freude beim Nachbacken & Laß es Dir schmecken!
vegan essen in Wien
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